もうすぐバレンタインデーですね。
バレンタインデーと言えば、本来女の子が男の子にチョコレートなどをあげる行事です。
でも最近は友達にあげる「友チョコ」も定番になっています。
だけどたくさんの友達に作ろうと思ったら、お菓子を大量生産しなくてはなりません。
今回は友チョコを大量生産しても、材料費が安くてかわいい!
そんなお菓子の作り方をご紹介します♪
友チョコを大量生産するには?
バレンタインデーに友チョコをあげるよ!って人、多いですよね♪
でも友チョコって1個や2個ならまだいいのですが、たくさんの友達に配る人や、中にはクラス全員に配るよ!って人も。
そうなると、バレンタインデーのチョコなどのお菓子をたくさん用意しなければいけません。
市販品を買っていたらとても大変なので、そんな場合は手作りに限りますよね。
だけど学校の授業、部活、宿題、バイト…色々あって、作る時間も無限にあるわけではありません。
さて限られた時間で友チョコを大量生産するには、どんな方法が楽なのでしょうか。
まず友チョコを大量生産するには、大量生産に向いたレシピと、そうでないレシピがあります。
例えば大量生産に向いているお菓子は…
・一度にたくさん作れる
・生地作りが楽で管理が簡単
・焼く時間が短い
・小さいもの、または切り分けられるもの
逆に大量生産に向いていないお菓子は…
・一度に少ししか作れない
・生地作りが大変、管理が難しい
・焼く時間が長い
・大きいもの
やはり大量生産するには、一度にたくさん作れる必要がありますね。
例えば焼く時間が長くて、一度に少ししか作れないのであれば、大量生産しようとするとものすごく時間がかかってしまいます。
また大量生産する際には、ある程度まとめて生地を作っておいたりもしますので、時間が経つとしぼんでしまうメレンゲなど、管理の難しいものはあまり大量生産に向いていないと言えるでしょう。
ですので小さくて一度にたくさん作れるもの、またはどーんと1つや2つ大きいものを作って切り分けられるものが、大量生産に向いていると思いますよ。
友チョコを大量生産でも材料費が安いお菓子は?
作るのが簡単で、一度に沢山作れて…そんなものだったら大量生産は簡単でしょう。
しかし物によっては、作るのは楽でも、材料費がとても高くなってしまうものがあります。
例えば生チョコやトリュフなど、チョコレートを大量に使うものです。
バレンタインデーの時期にスーパーなどで販売されている製菓用チョコレートって、意外に高いものです。
60gで250円のチョコレートで4人分の生チョコを作る場合、このチョコレートが3~4袋、更には生クリームも必要ですし、ラッピングのことも考えなくてはいけません。
ですので、友チョコを大量生産する時に安く済ませたいなら、チョコレートがメインのお菓子はおすすめできません。
友チョコ大量生産で材料費が安いのは、ずばり小麦粉がメインのお菓子です。
小麦粉でしたら、1㎏で200円程度。
卵と砂糖を使ってもどちらも安いですし、これにチョコレートやココアなどで味をつければ、立派なバレンタインデーのお菓子です。
チョコレートをメインの材料に使う、使わないでは、かなり材料費が違ってきます。
ですので安く友チョコを大量生産したいのであれば、クッキーなどの小麦粉がメインのお菓子を作りましょう!
友チョコ大量生産にぴったりなお菓子の作り方は?
では友チョコ大量生産にぴったりの、安くて簡単なお菓子のレシピをいくつかご紹介しましょう!
チョコレートのパウンドケーキ
生地自体にはココアで味付け、上にチョコレートをトッピング!
パウンドケーキは生地を100円ショップの紙製の型に流せば、同時に2~3本焼くことが出来ますし、出来たものは切り分けて配れるので、大量生産にピッタリのレシピです。
途中でココアを混ぜる生地と混ぜない生地に分けて、最後に軽く混ぜてから型に流せば、マーブル模様のパウンドケーキになります。
無塩バターをケーキ用マーガリンに変えれば、さらに材料費を安く済ませることが出来ますよ!
■材料(8人分)
無塩バター / 100g
グラニュー糖 / 90g
卵 / 2個
薄力粉 / 100g
ベーキングパウダー / 小さじ1
ココアパウダー / 20g
チョコレート(固形) / 20g
■レシピを考えた人のコメント
チョコレート(ショコラ)パウンドケーキです。おやつ、バレンタインの贈り物、クリスマスパーティに♪
簡単シンプル手順で、お菓子作り初心者さんでも本格的に焼けます☆
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カントリー風クッキー
こちらは手軽にHM(ホットケーキミックス)を使用した、クッキーのレシピです。
ホットケーキミックスにはベーキングパウダーや砂糖が入っていますので、材料が少なく、何度も混ぜたり量ったりする必要もありません。
短時間で楽に作れるのは、友チョコの大量生産を成功させる秘訣です。
サクッ、中しっとりな食感は、正にカントリーなマアムクッキー!
友達みんなにすごーい!本物みたい!って言われること、間違いなしですよ♪
料理名:HMで簡単バターなしチョコチップソフトクッキー
作者:*ももら*
■材料(15枚程度人分)
1.ホットケーキミックス / 100g
2.砂糖 / 20g
3.溶き卵 / 30g
4.サラダオイル / 25g
チョコチップ / 10g
■レシピを考えた人のコメント
バターなし♬ホットケーキミックスで簡単あの人気のソフトクッキーが15分で出来ちゃいます♡サクッとシットリ♬ホワイトデーにも是非どうぞ♡
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ココアスノーボールクッキー
手で丸めてたくさん作れるスノーボールクッキーは、大量生産にピッタリのお菓子です。
こちらのレシピはアーモンドプードルを使用した、本格的なレシピ。
コロコロと丸くて天板にも沢山乗せられるので、一度にたくさん焼くことが出来ますし、焼く時間も15分程度と短め。
ココア以外にも抹茶やプレーンなどでスノーボールクッキーを作って、色んな種類の詰め合わせを友チョコにしてもいいですね!
料理名:スノーボールクッキー
作者:KOJIKAmama
■材料(6人分)
薄力粉 / 100g
砂糖 / 35g
アーモンドプードル / 10g
ココアパウダー / 10g
サラダ油 / 40g
粉砂糖 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
サラダ油でも美味しいお菓子が作れちゃいますょ^^手順も簡単☆
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チョコバナナカップケーキ
小麦粉の材料費が安いのはもちろんですが、バナナも安く手に入るものの一つですね!
バナナのおかげでボリュームたっぷり、しっとり感アップです。
生地作りが簡単なのも、大量生産する時にはとっても嬉しいポイントです♪
料理名:チョコバナナカップケーキ
作者:kar1nxxx
■材料(4人分)
薄力粉 / 100g
砂糖 / 80g
バター / 40g
卵 / M2個
ベーキングパウダー / 小さじ2/3
ココア / 小さじ1
板チョコ / 1枚
バナナ(熟している方が良) / 2本
スライスアーモンド(飾り用) / 適量
■レシピを考えた人のコメント
♪カップケーキ型では小12個分、パウンドケーキ型にいれてもOK!の分量です!
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チョコレートシフォンケーキ
シフォンケーキは生地作りが少し難しく、メレンゲを作ります。
しかしメレンゲも冷凍卵白を使用することで、グッと安定して作れるように!
シフォンケーキの生地はまとめて作っておくことはできませんが、大きく焼いて切り分けることができます。
また紙コップを型代わりに使って焼けば、そのまま友達に配ることができて楽ですよ♪
料理名:シフォンケーキ
作者:タルピ
■材料(8人分)
卵 / 3個
冷凍卵白 / 1~2個
チョコ / 52g
油 / 32g
牛乳 / 65g
ココア / 15g
小麦粉 / 45g
グラニュー糖 / 65g
■レシピを考えた人のコメント
チョコ系を敬遠していた方・・この方法で作ってみて下さい。メレンゲの泡も消えずに、ふわんふわんなシフォンができますよ。
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まとめ
どのレシピも簡単そうですし、型を使わなかったり100円ショップで手に入ったりと、どれも気軽に作ることができますね。
友チョコを大量生産するのは大変ですが、きっと楽しく作ることができると思います♪
友チョコを配った友達がみんな喜んでくれるといいですね!