バレンタインで友達にチョコをあげたいんだけど、どうもカロリーを気にしてるみたい。
高カロリーになりがちなチョコのカロリーを低カロリーにするために、
手作りで出来る工夫はどんなことなのでしょうか??
低カロリーなクッキーと生チョコのレシピも紹介します!
バレンタインに手作りで低カロリーに抑える秘訣は?
バレンタインにあげるチョコ。
ダイエット中でカロリーを気にしてる子には、低カロリーなものをあげたいですよね。
しかし市販のものは、高カロリーのものが多くって…
そこで、手作りならではの低カロリーにする工夫をしましょう♪
まず低カロリーにするコツは、高カロリーの原因となる材料をなるべく使わないことが大前提です。
お菓子に使われる高カロリーなものは…
・バター
・砂糖
・生クリーム
・小麦粉
・卵
これらのものが大量に使われると、カロリーが高くなってしまいがちです。
しかしかと言って、普通のお菓子のレシピを勝手に変えてはいけません。
失敗の元になるからです。
例えば、甘さを控えめにしようと、極端に砂糖を減らしても、
失敗となってしまう可能性があります。
低カロリーなバレンタインのお菓子を作りたいときは、
低カロリーなレシピを参考に作りましょう♪
低カロリーなレシピのものは、カロリーが高い材料を低カロリーな材料で代用されています。
例えば…
・小麦粉→おから
・生クリーム→豆腐
・バター→オリーブオイルやサラダ油
これらのものが使われていたなら、低カロリーなお菓子のレシピと言えるでしょう!
バレンタインに手作りで低カロリーなクッキーのレシピ!
では一つ、低カロリーなクッキーのレシピを紹介します。
このレシピのポイントは、おからを使う所と、バターを使ってないところ。
これでカロリーがかなり抑えられます!
【ココアのおからクッキー(クックパッド)】
http://cookpad.com/recipe/1359340
サクサクした食感が美味しく、あっさりしたクッキーです♪
また、おからのおかげか、作る時に生地も扱いやすいそうですよ。
レシピではサラダ油が使われてますが、これを豆乳に置き換えると、
さらに低カロリーにできるそうです!
バレンタインに手作りで低カロリーな生チョコのレシピ!
もう一つ、低カロリーな生チョコのレシピを紹介します。
生チョコは普通は生クリームを使用するため、カロリーが高くなってしまいがちですが、
このレシピはなんと豆腐を使っているのです!
チョコに豆腐!???
なんて思っちゃいますが、実際食べてみると、全く豆腐だってことに気づかないそうです。
低カロリーだけじゃなく、美味しいってところも重要なポイントですね♪
【バレンタイン?お豆腐でヘルシー生チョコ(クックパッド)】
http://cookpad.com/recipe/2087852
このレシピの嬉しいところは、お財布にも低カロリーってところです!
生クリームを安い豆腐で代用ですから、値段は1/5くらいになっちゃいますね♪
材料費が安いと大量生産も可能ですから、友チョコにもピッタリです。
また使うチョコや、仕上げで上からかけるパウダーのフレーバーを変えることで、
色んな種類の生チョコが出来ちゃいますし、丸めればトリュフにも。
アレンジは無限大ですね!
まとめ
低カロリーで美味しいバレンタインのチョコのお菓子達。
いかがでしたでしょうか?
低カロリーなレシピを調べる時は、「おからクッキー チョコ レシピ」などのキーワードで調べると、
色んな低カロリーなレシピが出てきますよ。
ダイエット中の友達にあげるバレンタインチョコとして、是非作ってみてください♪