クリスマスケーキの手作りで簡単安いレシピ!デコレーションも紹介♪

この記事は6分で読めます

クリスマスといえば、ローストチキンに華やかなオードブル。
そして何よりみんなが楽しみなのがケーキ!
でもクリスマスケーキって、買うと結構高いですよね。
そんな時には手作りがおすすめ!
でもクリスマスケーキを手作りするなんて、難しいんじゃ…
いえいえ、実はとっても簡単に安くクリスマスケーキを手作りするレシピがあるのです♪
今回はクリスマスケーキの簡単で安いレシピの紹介と、ケーキの決め手となるデコレーションをご紹介します!

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クリスマスケーキを手作りしよう♪

クリスマスケーキを手作りする…と聞いて、難しそう…と感じる方も多いのではないでしょうか。
確かにお菓子作りは慣れていないと難しいものもあり、特にケーキなどのスポンジ生地は難しいのです。
卵白の泡立て方、温度管理、オーブンのクセを見抜くことも必要だったり、あれこれと道具も必要。
ですから一から手作りしようとすると、とっても大変です。

私も何度かスポンジ生地に挑戦しましたが、なかなか納得のいくものは焼けませんでした。

 

そんな大変なケーキ作りを簡単にするポイントは、ただ一つ!
一部だけ市販品を利用することです。

 

市販品と言っても、よくクリスマスの時期に売られているスポンジ台を使うわけではありません。
あれってとても便利ですが、意外と高いんですよね。
スポンジ台自体は600円~1000円で買えますが、それだけではケーキは作れません。

 

生クリーム、トッピングのフルーツやマジパン、チョコプレート…。
あれこれ買うと、2000円くらいはかかってしまいます。

 

ですので、今回はグッと手作りケーキを安く、だれでも簡単に作る方法を紹介します!
とっても簡単なので、子供と一緒に作ることもできますよ♪

 

クリスマスケーキの手作りで簡単安いレシピ!

 

市販品を利用してブッシュ・ド・ノエル

クリスマスケーキの定番である、ブッシュ・ド・ノエル。
日本でもお馴染みの、切株の形をしたケーキですね。
ブッシュ・ド・ノエルにおすすめの市販品は、ロールケーキ。
安く手に入るロールケーキは、コンビニなどでも手に入る「スイスロール」。
(出来ればカットしてない物を使うとデコレーションしやすいです)
100円程度で手に入るスイスロールは、お手軽度抜群!
中身のクリームがちょっと少ないので、物足りない方はそっと巻いてある生地を剥がし、クリームやフルーツを追加して巻きなおしましょう。

 

参考レシピ
超簡単!ブッシュドノエル
超簡単!ブッシュドノエル

料理名:ブッシュドノエル
作者:みち★

■材料(4~5人分)
市販のロールケーキ(1本100円くらい) / 2本
市販のチョコホイップクリーム / 1個
チョコペン / 1本
トッピング / 適量

■レシピを考えた人のコメント
できるだけ簡単にブッシュドノエルを作れるように工夫しました。
ぜひ試してみて下さいネッ(^_-)-☆

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簡単に生地を自分で作って、ブッシュ・ド・ノエル

更に材料費を安く済ませたいなら、ちょっと頑張って生地を自分で作るブッシュ・ド・ノエルに挑戦!
でも生地作りと言ってもとっても簡単!
オーブンも必要ありません。
使うものはホットケーキミックスと、卵焼き器。
ホットケーキミックスで作った生地を、卵焼き器で四角く焼いて、クリームを巻くだけです♪
卵焼き器なのでミニサイズのブッシュ・ド・ノエルが作れますよ。
牛乳はホットケーキ生地を作る時よりも少し多めに入れると、焼き上がりの生地がふわふわになりすぎず、ちょうど良くなるそうです♪

 

参考レシピ
卵焼き器でminiチョコバナナロールケーキ☆
卵焼き器でminiチョコバナナロールケーキ☆

料理名:ロールケーキ
作者:*pyoco*

■材料(3人分)
ホットケーキミックス / 150g
牛乳 / 100cc
卵 / 1個
砂糖 / 大さじ3
ミルクココア / 大さじ2
チョコシロップ / 適量
バナナ / 1/2~1本

■レシピを考えた人のコメント
ミニロールケーキなのでカットせずにそのまま食べてもOKです☆

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市販品を使ってロングロールケーキ

数年前からケーキ屋さんで見かける、長ーいロールケーキ。
その華やかな見た目でワクワクさせてくれる、スペシャル感たっぷりのケーキですね!
そんなロングロールケーキを手づくりで簡単に安く作るなら、ヤマザキの「ロールちゃん」がおすすめ!
「ロールちゃん」は長ーい、ミニサイズのロールケーキ。
そのまま上にクリームを絞って、フルーツをトッピングするだけで出来上がりです♪

 

 

市販品を使ってロールケーキタワー

数年前に流行った、ロールケーキタワー。
迫力があって、ケーキを出した瞬間、歓声があがること間違いなしなケーキです。
ロールケーキタワーを簡単に安く作るには、こちらもヤマザキの「ロールちゃん」がおすすめ!
ロールちゃんにはホイップとチョコレートの定番2種類の他、期間限定のフレーバーもあります。
色んな種類を買ってきて、等分に切り、好きに積み上げて行っちゃいましょう♪
フルーツやクリームをトッピングし、最後にリボンをかければ完成です!

 

 

 

 

食パンでクリスマスケーキ

通常、ケーキ=スポンジという認識ですが、必ずスポンジで作らなくてはいけないわけではありません。
スポンジ台の代わりに食パンを使っても美味しいんです♪
耳を落とした食パンにクリームとフルーツを乗せて、食パンで挟んで…それを繰り返します。
お好きな厚さまでになったら、表面を生クリームなどでデコレーションすればOK!
フルーツサンドのような味わいの、優しいケーキです♪
卵を使用しないので、小さな子供でも安心して食べられますし、卵アレルギーの人でも食べられますよ。
赤ちゃんには水切りヨーグルトで作ってあげると◎!

 

参考レシピ
1歳のバースデーケーキ!水切りヨーグルト&食パン♪
1歳のバースデーケーキ!水切りヨーグルト&食パン♪

料理名:バースデーケーキ
作者:あや220

■材料(1人分)
食パン(あればサンドウィッチ用) / 2枚
プレーンヨーグルト / 180g程度
お好きなフルーツ 今回は小さめいちご / 5個

■レシピを考えた人のコメント
1歳のお誕生日に、子供が食べられる食材で可愛いサイズ作ってみました(画像はスコーン用7cm菊型を使用)。

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クリスマスケーキの手作りはデコレーションで決まる!

クリスマスケーキの土台が出来たら、その後重要なのがデコレーション。
市販品のケーキはとってもきれいにデコレーションされてますが、実際にやろうとすると飾り付けどころか、クリームもうまく塗れない…なんてことはよくあることです。

 

簡単そうで意外に難しい、デコレーション。
慣れない人はついついあれこれ飾りたくなるのですが、綺麗にクリスマスケーキをデコレーションするには、欲張らないことが大切です。
実際に市販のクリスマスケーキを見てみると、そんなに派手にデコレーションされているわけではないのが分かります。
また慣れない人が失敗しやすいところは、アラザンなどを大量に使って飾ってしまうこと。
アラザンなどは確かにきれいでかわいいですが、食感はガリガリと悪くなります。
使いすぎないように注意しましょう。

 

ショートケーキであれば、苺を等間隔に置き、その間にクリームをちょんっと絞り、クリスマスケーキの中央にはチョコプレートやマジパン、クリスマスピックを飾る。
これぐらいシンプルでOKです。
またイチゴを縦半分にカットして、ケーキの中央にツリーの形に並べるのもかわいいですし、イチゴがたくさんあるなら表面をイチゴで覆い尽くしてもいいでしょう。

 

ブッシュドノエルでしたら、木目の模様を付けるので、クリームが上手く塗れなくてもごまかしがききます。
チョコレートクリームを適当に塗り、フォークですじ模様をつけていきます。
最後に表面に粉砂糖やココアパウダーを振るだけで、簡単にそれらしくなりますよ♪

 

参考レシピ
☆クリスマス★ブッシュ・ド・ノエル☆
☆クリスマス★ブッシュ・ド・ノエル☆

料理名:ブッシュド・ノエル
作者:はい 山田です

■材料(5人分)
玉子 / 3 個
塩 / 少々
グラニュー糖 / 70 g
A. 小麦粉 / 60 g
A. 純ココア / 15 g
B. お湯 / 70 cc
B. グラニュー糖 / 35 g
B. ラム酒 / 大さじ 1弱
C.チョコレート生クリーム / 200 cc
C砂糖 / 大さじ 2
キャラメルクランチ / 大さじ 1
チョコペン / 1 本
市販のチョコレート菓子 / 適量
粉砂糖(飾り用) / 適量
ココア(飾り用) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
全行程詳しく説明しています。今日作って明日のパーティーにどーぞ★

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またケーキのデコレーションに、イチゴで作ったサンタクロースを飾ると、とってもキュート!
簡単で失敗なく作れるので、デコレーションに慣れていない人でも大丈夫です♪

 

参考レシピ
小さな可愛い♪レアチーズde苺のサンタさん
小さな可愛い♪レアチーズde苺のサンタさん

料理名:レアチーズケーキ
作者:NOZAёMi

■材料(2~4人分)
苺(小粒で形が整ったものがおススメ) / 15粒
【レアチーズケーキの残り】 / 1/2cup程
クリームチーズ / 30~40g程
上白糖 / 6g
無糖ヨーグルト / 7g
a粉ゼラチン / 1g弱
a水 / 少量
a生クリーム / 20ml

■レシピを考えた人のコメント
子供も喜ぶ♪苺のサンタ★ホイップでは無くレアチーズケーキで作った美味しいサンタさんです(*^^*)

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まとめ

クリスマスケーキを手作りと言うと難しそう、大変そうなイメージがありましたが、これなら簡単に作れそうですね♪
どれもとっても簡単で安く出来るので、親子で一緒にクリスマスケーキを作ったり、子供会で作ったり、クリスマスパーティーで作るところから始めても楽しそう!
今回紹介したレシピはどれも1000円程度あれば、クリスマスケーキが作れちゃいます。
どうぞ気軽にチャレンジしてみてくださいね!

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